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Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen. Seit der Gründung 1889 steht der Name für verlässliches, konsequentes und zukunftsorientiertes Handeln, bekannte Marken wie z.B. BAHLSEN, LEIBNIZ, PiCK UP! und RAWBITE, innovative Produkte und profitables Wachstum - national sowie international. Den anhaltenden Erfolg verdankt Bahlsen der Leidenschaft seiner rund 2.700 Mitarbeiter. Sie sind das Herz von Bahlsen und gemeinsam stellen sie sich den Herausforderungen der Zukunft: mit Neugier, Mut und Rückhalt.  
 
Wir suchen Dich als

Specialist of Quality and Food Safety Management (m/w/d) Werk Barsinghausen

für die Koordination des Qualitätsmanagements zur Sicherstellung des entsprechenden Qualitäts- und Sicherheitsstandards des Endproduktes sowie zur Sicherstellung des Qualitätsbewusstseins in den deutschen Bahlsen Werken.

Deine Aufgaben

  • Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien, Zusammenarbeit mit Lieferanten (inkl. Ergebnisanalyse, Statistiken, jährliche Lieferantenbewertung) sowie die Durchführung der sensorischen Bewertung von Roh-stoffen und Verpackungsmaterialien.
  • Das Reklamationsmanagement von Rohstoffen und Verpackungs-materialien.
  • Du übernimmt das Referenzprobenmanagement von Fertigprodukten (inkl. Probenauswertung während der Lagerfähigkeit der Produkte).
  • Ebenso verantwortest Du die Referenzmusterverwaltung und Koordination von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien.
  • Du verwaltest die Proben für unsere Labortests.
  • Du bist Teil unseres Auditteams und hast Verantwortlichkeit für die Durchführung von internen Audits  (z.B. Hygiene-Audits, HACCP-Audits)
  • Ebenso nimmst Du aktiv an amtlichen Kontrollen und externen Audits teil.
  • Du beteiligst Dich aktiv an der Einführung neuer Rohstoffe und Verpackungsmaterialien.
    In unserem Labor verwaltest du die Kontroll- und Messgeräte.
  • Du unterstützt bei der Verwaltung des Rückverfolgbarkeitsprozesses für Verpackungsmaterialien, Rohstoffe, Halbfertigprodukte und Fertigprodukte.
  • Die Durchführung der Qualitätspolitik der Gruppe und Umsetzung der Qualitätsanforderungen der Kunden und des GFSI-Standards.
    Du erstellst und aktualisierst unsere Qualitätsmanagement-Dokumente (Verfahren, Anweisungen) und Konzernerklärungen.
  • Du hast ein Auge für Verbesserungspotentiale und stellst proaktiv Verbesserungsmaßnahmen bereit.
  • Abschließend nimmst Du an Workshops, Besprechungen und verschiedenen Projekten teil.

Das bringst Du mit

  • Eine Ausbildung zum chemisch-technischen Assistenten (m/w/d) oder vergleichbare Fachausbildung.
  • Du hast mind. 5 Jahre Berufserfahrung im genannten Tätigkeitsbereich sammeln können, samt Erfahrung in Labortätigkeiten und in der Zusammenarbeit mit Roh- bzw. Packstofflieferanten.
  • Du bringst fundierte Kenntnisse über QM-Systeme und Prozesse in der Lebensmittelindustrie mit.
  • Die Grundlagen des Projekt-managements sind bekannt und konntest Du in der Praxis bereits anwenden.
  • Du hast ein sicheres Auftreten in der Zusammenarbeit mit Produktion, Lieferanten und Laboren.
  • Du überzeugst mit sehr guten schriftlichen und mündlichen Kommunikations- und Formulierungsfähigkeiten.
  • Du bringst eine methodische und strukturierte Arbeitsweise mit und zeigst analytisches Denkvermögen
  • Deinen Arbeitsalltag meisterst du mit ausgezeichneten Deutsch- und gute Englischkenntnissen.
  • Der sichere Umgang mit relevanten Computersystemen und Software (Microsoft Office, Google, etc.) ist für Dich selbstverständlich.
  • Du überzeugst zudem als proaktiver Teamplayer, welcher Begeisterungs-fähigkeit, Belastbarkeit und Lösungsorientierung mit ins Team bringt.
Bist Du auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich bitte unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung auf unserer Karriereseite: www.bahlsen.jobs