Innovationen

Kein anderes Unternehmen hat in den vergangenen Jahrzehnten den Süßgebäckmarkt so geprägt wie Bahlsen. In unserer über 125-jährigen Geschichte wurden bis heute rund 5.000 Produkte entwickelt und in den Handel gebracht. Dazu zählen natürlich auch der beliebte LEIBNIZ Butterkeks oder die Ohne Gleichen Waffel, die den Verbraucher schon seit über 100 Jahren erfreuen.

Lecker ist bei uns Expertensache

Maßgeblichen Anteil an den zahlreichen Innovationen hat ein interdisziplinär arbeitendes Team. Es spürt ständig neue Trends auf, berücksichtigt sich verändernde Konsumgewohnheiten und erkennt geschmackliche Vorlieben, um neue Produkte zu entwickeln, die sowohl langjährige Bahlsen-Fans, als auch Neuentdecker begeistern. Gleichermaßen gilt es, nicht nur den europäischen Geschmack zu treffen, sondern auch den im Nahen und Mittleren Osten, in China oder in den USA.

In den vergangenen Jahren haben sich außerdem die Verzehrgewohnheiten verändert: die Menschen sind viel unterwegs und snacken mehr. Wir haben daher eine Reihe von innovativen Snacking-Produkten auf den Markt gebracht, wie beispielsweise den Mini-Cakes, einzeln verpackten Cookies oder dünnen Cookie Chips.

Weltenbummler PiCK UP!

Die erfolgreichste Neueinführung der vergangenen Jahre ist der internationale Launch des Gebäckriegels PiCK UP!. Der Riegel mit einer echten Tafel Schokolade zwischen zwei Keksen wird vor allem von jungen Erwachsenen gekauft. Allein in den Aufbau einer neuen Produktionsanlage in Berlin wurden knapp zehn Millionen Euro investiert. Seit 2016 sind die Riegel international auch im praktischen Snacking-Format als sogenannte PiCK UP! minis erhältlich.