Unser Business

Wir sind ein Familienunternehmen in der vierten Generation und einer der erfolgreichsten Gebäckhersteller  in Deutschland. Über 90 Prozent der deutschen Bevölkerung kennen und schätzen Bahlsen. Mit unseren Marken BAHLSEN und LEIBNIZ sind wir in Deutschland Marktführer und auch europaweit einer der führenden Anbieter.

Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1889 zurück, als Hermann Bahlsen die "Hannoversche Cakes-Fabrik H. Bahlsen" gründete und zehn Mitarbeiter beschäftigte. Heute, über 130 Jahre später, sind wir mit unseren Keksen, Waffeln, Riegeln und Kuchen international präsent und beschäftigen weltweit rund 2.630 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.

Die Köpfe hinter den Keksen

Bahlsen wird operativ von einem Manage­ment Board bestehend aus Phil Rumbol (CEO) und Scott Brankin (COO) geführt.

Unser Hauptsitz ist in Hannover. In dem unter Denkmalschutz stehenden historischen Gebäude haben das Management und die Verwaltung ihre Büros. Produziert wird heute in insgesamt fünf Werken: 

  • Barsinghausen, nahe Hannover
  • Varel, Friesland
  • Berlin
  • Skawina, Polen
  • Jawornik, Polen 

Von Keks über Kuchen bis zu Bio Frucht-Nuss-Riegel – Kultstatus am laufenden Band

Unser vielfältiges Sortiment reicht von klassischem und saisonalem Gebäck über Waffeln und Kuchen bis hin zu süßen Snacks und Keksriegeln der Marken BAHLSEN, LEIBNIZ, PiCK UP! und BRANDT. In Polen zählen zudem die Marken KRAKUSKI sowie HIT zu unserem Portfolio. Seit 2016 gehört zudem RAWBITE mit seinen Bio Frucht-Nuss-Riegeln, die ausschließlich natürlichen Fruchtzucker enthalten, zur Bahlsen Gruppe.

Unsere Backstraßen müssen eine enorme Nachfrage bedienen: Allein im Jahr 2020 wurden rund 130.000 Tonnen Süßgebäck gebacken und ausgeliefert. Unser wichtigster Markt ist Deutschland, hier wird etwa die Hälfte des Umsatzes erzielt. Produkte wie der LEIBNIZ Butterkeks oder der Keksriegel PiCK UP! genießen hierzulande Kultstatus. Aber auch international haben wir eine wachsende Fangemeinde: Bahlsen exportiert seine Produkte in über 80 Länder.

So schmeckt der Spaß am Leben

Unser Gebäck ist das Ergebnis von über 130 Jahren Handwerkskunst. Hergestellt mit Sorgfalt und viel Liebe zum Detail. Der unverkennbare Geschmack, die gleich bleibend hohe Qualität und das Vertrauen in die Produkte haben Bahlsen zu dem gemacht, was es heute ist: ein erfolgreiches und modernes Familienunternehmen.

Unsere DNA

Creating and Crafting GOOD. Das liegt im Fokus sämtlicher Unternehmensbereiche. Unser GOOD steht für Qualität und bildet die Grundlage unserer Philosophie. Sie ist unser Anspruch und das Selbstverständnis als Markenhersteller. Qualität beginnt bei uns bei der Rohstoffauswahl und setzen bei der Verarbeitung genauso an, wie bei der Verpackung und Auslieferung.

Qualität bezieht sich aber nicht nur auf die Produkte, sondern auch auf unsere großartigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Deren Fachwissen und Engagement sorgen dafür, dass unseren Kunden das gewünschte Produkterlebnis auf gleichbleibend hohem Niveau geboten wird.

Alles was gut ist, kann noch besser werden. Diesen Maßstab legen wir bei unseren Produkten genauso an, wie bei sämtlichen Abläufen im Unternehmen. Vom Einkauf, über die Produktion und Logistik, bis zum Vertrieb: Unser Leitgedanke, der das unternehmerische Bild prägt, ist stets kontinuierliche Verbesserung.

Unser Mut für Neues, der Wille zum Erfolg und der Leidenschaft im Tun und Handeln gepaart mit unseren starken Marken machen unseren Erfolg aus. Wir werden diese Motivation auch für zukünftige Innovationen nutzen und neue Impulse für unsere Kunden setzen.