HERMANN’S – start międzynarodowej platformy dedykowanej tematyce żywienia

W jaki sposób zorganizowalibyśmy światowy system żywnościowy gdybyśmy mogli zacząć wszystko od zera? Pytanie to obecnie zadają sobie Verena Bahlsen, Laura Jaspers i Stefan Telegdy, którzy w lipcu br. uruchomili międzynarodową platformę HERMANN'S. Niezależnie od tego, czy jesteś ekspertem branży, innowatorem, naukowcem czy konsumentem - HERMANN'S to pierwsza platforma, która jednoczy wszystkie wspomniane postaci. Celem tej innowacyjnej platformy jest wypracowanie nowego podejścia do żywienia, produktów i łańcuchów dostaw oraz stawienie czoła wyzwaniom, które stawia przed nami obecny system żywnościowy.

Już od jakiegoś czasu innowatorzy i przedsiębiorcy na całym świecie pracują nad alternatywnymi rozwiązaniami dla tych obszarów naszego systemu żywnościowego, które uległy drastycznym przemianom na skutek zmian popytu, i których kontynuacja w przyszłości, w wielu przypadkach, nie miałaby sensu. Misją ludzi tworzących HERMANN'S jest połączenie tych właśnie innowatorów i stworzenie wspólnej sieci wymiany wiedzy i doświadczeń. Platforma, która umożliwia prezentację nowych pomysłów na forum publicznym i omawianie ich we wspólnym gronie, może przyczynić się także do wzmocnienia przemysłu spożywczego. Platforma zapewnia kluczowym postaciom przemysłu spożywczego dostęp do innowacyjnych technologii, zasobów i inwestycji. Aby wspierać rozwój przyjaznych dla zdrowia i zrównoważonych rozwiązań na przyszłość, HERMANN'S pragnie eliminować bariery pojawiające się dotychczas przy wprowadzaniu innowacji. Jako społeczeństwo mamy obowiązek ponownie przemyśleć znaczny zakres obecnego systemu żywnościowego - mówi Verena Bahlsen. I dodaje, że proces ten byłby korzystny dla wszystkich, także dla gospodarki. Tylko jeśli do procesu rozwoju zaprosimy ludzi, którzy tworzą nasz świat na nowo z dala od branży, jesteśmy w stanie stworzyć nowe innowacyjne rozwiązania. Im większy zasięg sieci, tym sprawniejsze i szybsze będzie jej działanie. Taka sieć umożliwi wypromowanie najlepszych pomysłów i rozwiązań.

Sieć HERMANN'S została zaprojektowana na zasadzie ekosystemu otwartego i oferuje możliwość skorzystania z jej zasobów wszystkim zainteresowanym. Jednym z przykładów jest możliwość uczenia się od przedsiębiorców, którzy kreują nowe rynki, lub możliwość wspólnego rozwijania produktów i usług na potrzeby przemysłu spożywczego. W specjalnie stworzonej do tego celu Strefie Restauracji /Wydarzeń tworzymy przyszłość naszej żywności w sposób namacalny: HERMANN'S Berlin zapewnia przestrzeń niezbędną do realizacji otwartej wymiany doświadczeń, mentoringu, warsztatów na temat przyszłości, badań produktów i prowadzenia inspirujących dyskusji z udziałem innowatorów z całego świata.

Więcej informacji można znaleźć na stronie:   www.hermanns.com.